Recette poulet lail et parmesan lAirfryer facile Discover this crispy flavorful chicken recipe ready in minutes Quick simple delicious
Total Time:30 minutes
Rendement:4 portions 1x
Ingrédients
Scale
500g de filets de poulet, coupés en morceaux de taille moyenne
1/2 tasse de parmesan râpé finement
1/4 tasse de chapelure
2 gousses d’ail, hachées finement
1 cuillère à café d’herbes de Provence
1/2 cuillère à café de paprika
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
1/4 tasse de lait
1 œuf
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel au goût
Instructions
Coupez les filets de poulet en morceaux d’environ 2-3 cm. Assurez-vous qu’ils soient de taille uniforme pour une cuisson homogène.
Dans un bol, mélangez le parmesan râpé, la chapelure, l’ail haché, les herbes de Provence, le paprika, le poivre noir et le sel. Réservez.
Dans un autre bol, battez l’œuf avec le lait et l’huile d’olive.
Trempez chaque morceau de poulet dans le mélange liquide (œuf, lait, huile), puis enrobez-le généreusement du mélange de parmesan et de chapelure. Assurez-vous que chaque morceau soit bien recouvert.
Préchauffez votre Airfryer à 200°C (400°F). Placez les morceaux de poulet panés dans le panier de l’Airfryer en une seule couche, sans les superposer. Vous devrez peut-être cuire en plusieurs lots selon la taille de votre Airfryer.
Faites cuire pendant 12-15 minutes, en retournant les morceaux de poulet à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants et que la température interne atteigne 74°C (165°F).
