Recette nuggets de poulet maison lAirfryer Facile et rapide Dcouvrez une recette simple et dlicieuse pour des nuggets croustillants et sains
Total Time:25 minutes
Rendement:4 portions 1x
Ingrédients
Scale
500g de filets de poulet, coupés en morceaux de la taille d’un nugget
1 tasse de chapelure (panko de préférence pour plus de croustillant)
1/2 tasse de farine
2 œufs, battus
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de sel (ou plus, au goût)
Huile de cuisson en spray (facultatif, pour plus de croustillant)
Instructions
Préparation du poulet : Coupez les filets de poulet en morceaux de la taille d’un nugget. Essayez de les faire de taille uniforme pour assurer une cuisson homogène.
Préparation de la panure : Dans un bol, mélangez la chapelure, le paprika, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre. Dans un autre bol, mettez la farine. Dans un troisième bol, battez les œufs.
Panure des nuggets : Prenez un morceau de poulet et trempez-le dans la farine, en vous assurant de bien le recouvrir. Ensuite, plongez-le dans les œufs battus, puis enrobez-le de chapelure en appuyant légèrement pour qu’elle adhère bien. Répétez l’opération pour tous les morceaux de poulet.
Préchauffage de l’Airfryer : Préchauffez votre Airfryer à 200°C (400°F) pendant environ 5 minutes.
Cuisson des nuggets : Placez les nuggets panés dans le panier de l’Airfryer en une seule couche, en veillant à ne pas les superposer. Si nécessaire, faites cuire en plusieurs fois. Vaporisez légèrement d’huile de cuisson en spray pour un résultat plus croustillant (facultatif).
Temps de cuisson : Faites cuire les nuggets pendant 8 à 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à l’intérieur. Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre Airfryer, alors surveillez-les attentivement.
Servir : Retirez les nuggets de l’Airfryer et servez-les immédiatement avec vos sauces préférées.
