Ingrédients
Scale
- 4 cuisses de poulet (avec la peau)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de piment de Cayenne (facultatif)
- Le jus d’un demi-citron
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le poivre noir, le sel, le piment de Cayenne (si vous l’utilisez) et le jus de citron.
- Ajoutez les cuisses de poulet dans le bol et assurez-vous qu’elles soient bien enrobées de marinade.
- Couvrez le bol et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, idéalement pendant 2 heures, voire toute la nuit pour une saveur plus intense.
- Préchauffez votre Airfryer à 200°C (400°F) pendant 5 minutes.
- Placez les cuisses de poulet dans le panier de l’Airfryer, en veillant à ne pas les superposer. Si nécessaire, cuisez-les en plusieurs lots.
- Faites cuire pendant 20 minutes, puis retournez les cuisses de poulet et continuez la cuisson pendant encore 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la peau soit bien dorée et croustillante, et que la température interne atteigne 75°C (165°F). Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier.
- Laissez reposer les cuisses de poulet pendant quelques minutes avant de servir.
- Prep Time: 0 hour 15 minutes
- Temps de cuisson: 0 hour 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Airfryer
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 1g
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 30g