Recette mini burgers de poulet lAirfryer Prparez facilement de dlicieux mini burgers de poulet croustillants et savoureux avec votre Airfryer
Total Time:32 minutes
Rendement:12 mini burgers 1x
Ingrédients
Scale
500g de filets de poulet hachés
1 œuf
1/2 tasse de chapelure
1/4 tasse d’oignon haché finement
1 gousse d’ail hachée
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de sel
Mini pains à burger
Garnitures de votre choix (laitue, tomate, fromage, sauce)
Instructions
Préparation de la viande: Dans un grand bol, mélanger le poulet haché, l’œuf, la chapelure, l’oignon haché, l’ail haché, le paprika, la poudre d’ail, le poivre et le sel. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés uniformément.
Formation des mini burgers: Former de petites galettes de poulet d’environ 5 cm de diamètre. Assurez-vous qu’elles aient toutes la même taille pour une cuisson uniforme.
Pré-cuisson (facultatif): Si vous le souhaitez, vous pouvez pré-cuire légèrement les galettes de poulet à la poêle pendant quelques minutes de chaque côté pour les aider à rester ensemble lors de la cuisson à l’Airfryer.
Cuisson à l’Airfryer: Préchauffer l’Airfryer à 180°C (350°F). Placer les mini burgers de poulet dans le panier de l’Airfryer en une seule couche, en veillant à ne pas les surcharger. Vous devrez peut-être les cuire en plusieurs lots.
Cuisson: Cuire pendant 10-12 minutes, en retournant les mini burgers à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que la température interne atteigne 74°C (165°F).
Assemblage des mini burgers: Couper les mini pains à burger en deux. Garnir la base de chaque pain avec de la laitue, une tranche de tomate, du fromage et la sauce de votre choix. Placer une galette de poulet cuite sur le dessus et recouvrir avec la partie supérieure du pain.
