Recette cuisses de poulet faciles lAirfryer Un dlice croustillant en quelques minutes Dcouvrez une recette simple et rapide pour un repas savoureux
Total Time:35 minutes
Rendement:4 portions 1x
Ingrédients
Scale
4 cuisses de poulet (avec ou sans peau)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de sel (ou au goût)
1/4 cuillère à café de thym séché (facultatif)
1/4 cuillère à café de romarin séché (facultatif)
Instructions
Préchauffer l’Airfryer: Préchauffez votre Airfryer à 200°C (400°F) pendant 5 minutes.
Préparation de la Marinade: Dans un bol moyen, mélangez l’huile d’olive, le paprika, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le poivre noir, le sel, le thym séché (si utilisé) et le romarin séché (si utilisé). Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Assaisonner le Poulet: À l’aide de vos mains, enduisez chaque cuisse de poulet de la marinade, en vous assurant qu’elle est uniformément répartie sur toute la surface. Vous pouvez masser légèrement la marinade dans la peau du poulet pour une meilleure saveur.
Disposition des Cuisses de Poulet: Placez les cuisses de poulet dans le panier de l’Airfryer en une seule couche, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas. Si vous ne pouvez pas les placer toutes en une seule couche, vous devrez peut-être les cuire en plusieurs lots.
Cuisson: Faites cuire les cuisses de poulet dans l’Airfryer pendant 20-25 minutes, en les retournant à mi-cuisson (environ 10-12 minutes) pour assurer une cuisson uniforme et un brunissement optimal.
Vérification de la Cuisson: La durée de cuisson peut varier en fonction de la taille des cuisses de poulet et de la puissance de votre Airfryer. Utilisez un thermomètre de cuisine pour vérifier que la température interne du poulet atteint 74°C (165°F). Insérez le thermomètre dans la partie la plus épaisse de la cuisse, en évitant l’os.
Repos (Facultatif): Une fois cuites, retirez les cuisses de poulet de l’Airfryer et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de servir. Cela permet aux jus de se redistribuer, ce qui rend le poulet plus tendre et juteux.
